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干烧白鲳豆腐

 楼层直达
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2007-03-10
　
干烧白鲳豆腐[7P]
　　材料 ：新鲜鲳鱼一条，鲜鱼春一副，嫩豆腐一块切粗块，香菇泡软切片，甜椒片，辣椒片，洋葱，香菜。
　　调味料 ：蒜蓉豆豉酱半大匙，辣椒酱半大匙，酱油半大匙，香醋一茶匙，料酒一大匙，糖／盐／味精各少许，清水半碗，太白粉水适量。
　　做法 ：鲳鱼起肉切粗块，和鱼春一起以少许料酒／太白粉稍腌后泡嫩油，捞起备用。鱼骨架炸酥摆盘底。一大匙油烧热，放进甜椒片／辣椒片／洋葱爆香，注入清水，加入豆腐，香菇，蒜蓉豆豉酱／辣椒酱／酱油／料酒／糖／盐／味精，烧煮１０分钟后放回鱼块／鱼春拌均，用太白粉水勾芡，滴上香醋，撒上香菜即可。
　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　
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老猫 金钱 +10 2007-03-10 -
恐怖天使 金钱 +10 2007-03-10 -
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梦幻大仙，潜心修炼中~~~~
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caoxiaoyu111
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只看该作者 1 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
又是沙发啊，呵呵，。
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caoxiaoyu111
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只看该作者 2 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
顶你的贴到头白，。
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Re:干烧白鲳豆腐
谢老``````````````
梦幻大仙，潜心修炼中~~~~
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caoxiaoyu111
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Re:干烧白鲳豆腐
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杨柳飘飘
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Re:干烧白鲳豆腐
楼上几时来的啊?
唉
看着就头晕,
没味口
更不会做
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老猫
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只看该作者 6 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
好看啊……
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Re:干烧白鲳豆腐
我也不会弄```俺就会吃``嘿嘿````````````
梦幻大仙，潜心修炼中~~~~
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天使猪猪
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只看该作者 8 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
只看不学，哈哈``
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只看该作者 9 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
会吃就好了，呵呵，。
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caoxiaoyu111
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只看该作者 10 发表于: 2007-03-10
Re:Re:干烧白鲳豆腐
引用第5楼杨柳飘飘于2007-03-10 14:46发表的:楼上几时来的啊?唉看着就头晕,没味口更不会做

怎么没味口啊，
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天使深蓝
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只看该作者 11 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
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只看该作者 12 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
哇。。。。。。好好吃的样子
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aidong
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只看该作者 13 发表于: 2007-03-10
Re:干烧白鲳豆腐
夜宵来了。大家慢用。吃好。休息好
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老毕
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只看该作者 14 发表于: 2007-03-11
Re:干烧白鲳豆腐
好吃吗？？？？？？？
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第七元素
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只看该作者 15 发表于: 2007-03-11
Re:干烧白鲳豆腐
偶不吃鱼的` ```````````
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叮叮糖
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Re:干烧白鲳豆腐
偶饿了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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