减肥菜品独头蒜焖海鱼做法

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老猫

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2007-07-22

独头蒜焖海鱼

材料:独头蒜剥好皮备用。

做法:1.把买回来的海鱼用少许生粉,盐捞一下,稍微干身以后发到不粘锅里煎香.
　　2.煎到两边都变金黄的时候在放入独头蒜去爆香,
　　3.爆到差不多的时候就加水煮汁.
　　4.最后在放入冬菇,和云耳,焖8-10分钟,然后勾个豉油生粉芡进去,煮到汁略为干身即可起锅了.
这道菜很适合减肥的女性朋友食用，减肥效果不错的！